Sonnenaufgangswanderung in die Weinberge
Sonntag 15. September Rheingau/Taunus
Ein einmaliges Natur-Stimmungserlebnis.
Wer schon mal dabei war weiß, worauf er sich freut!!
Wie ist der aktuelle Stand der Ernte/Lese? Was wächst im Weinberg außer Weintrauben? Wie wird es genutzt? Bei naturgemäßer, biodynamischer Bearbeitung der Erde ist vieles auch für uns Menschen nutzbar. Heilsames für Weinstock, Mensch und Erde. Die Verbindung zwischen Wildkräutern und edlen Weinen liegt in dem respektablen Umgang dieser Aspekte. Wildkräuter in den Weinbergen und deren Umgebung werden aus dieser Sicht betrachtet. Erkennen, unterscheiden und mehr erfahren über Wirkung und Verwendung. Der frühe Morgen, bei Sonnenaufgang, verspricht eine besondere Naturerfahrung.
Wildkräuter Snacks. Eine 3er Weinprobe aus gleicher Lage und Umgebung mit Weinen vom Weingut Kaufmann, Hattenheim (VDP/ demeter). Ergänzt durch Rucksackverpflegung. Entspannen, Wissenswertes über Wildkraut und Wein erfahren, Freude haben und genießen. Picknick im morgendlichen Weinberg. Schraubgläser zum Wildkräuter ernten dabei haben.
07:04 Uhr Sonnenaufgang.
