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  • Herzlich willkommen bei Artemis

  • Samstag, 29.03.2025 in der Genusssendung

    Dolce Vita von hr1 zwischen 12 und 15h spricht Wildkräuterexpertin Dorisa Winkenbach aus Hemsbach über die historische Variante der Grünen Soße, das Podagragericht, auch Neunstärke genannt. Die Fragen an sie stellt Daniella Baumeister von hr1.

  • Wildkräuterspaziergang Weinheim


  • Wilder Meerrettich im Fischbachtal


  • Wildkräutergänge in Weinheim
    Samstag 06. Juni

    Über den Dächern Weinheims – hier beginnt die Touscana!

    Mediterrane Pflanzenwelt in der Umgebung

    Rezepte und Pflanzeninfos auf Wunsch per Mail
    Veranstaltungsort:  Weinheim
    Treffpunkt:  Wird bei Anmeldung bekannt gegeben
    Uhrzeit:  10:00 Uhr
    Dauer:  ca. 2 h
    Kosten:  25 €, Kinder bis 10 Jahre frei, botanisch-kulinarische Exkursion
    Anmeldung:  0174 4163123 oder artemis@winkenbach.net
    weitere Infos:  Mitbringen: 2–4 Schraubgläser mit etwas Wasser oder Zip-Beutel, Schreibzeug, festes Schuhwerk

  • Wildkräutergänge in Weinheim
    Samstag 06. Juni

    Über den Dächern von Weinheim – hier beginnt die Toscana!

    Mediterrane Pflanzenwelt in der Umgebung
    Veranstaltungsort:  Weinheim
    Treffpunkt:  wird bei Anmeldung bekannt gegeben
    Uhrzeit:  10:00 Uhr
    Dauer:  ca. 2 h
    Kosten:  25 €, Kinder bis 10 Jahre frei, mit Rezepten und Fachinfos, botanisch-kulinarische Exkursion
    Anmeldung:  0174 4163123 oder artemis@winkenbach.net
    weitere Infos:  Mitbringen: Schraubgläser oder Zip-Beutel, Schreibzeug, festes Schuhwerk, Kopfbedeckung, wetterangepasste Kleidung

  • Wildkräutergänge in Weinheim
    Samstag 04. Juli

    Naturgeschenke – Blütenvielfalt für Mensch, Tier und Erde

    Entdecken, erkennen, nutzen haltbar machen
    Veranstaltungsort:  Weinheim
    Treffpunkt:  wird bei Anmeldung bekannt gegeben
    Uhrzeit:  10:00 Uhr
    Dauer:  ca. 2 h
    Kosten:  25 €, Kinder bis 10 Jahre frei, mit Rezepten und Fachinfos, botanisch-kulinarische Exkursion
    Anmeldung:  0174 4163123 oder artemis@winkenbach.net
    weitere Infos:  Mitbringen: Schraubgläser oder Zip-Beutel, Schreibzeug, festes Schuhwerk, Kopfbedeckung, wetterangepasste Kleidung

  • Wildkräutergänge in Weinheim
    Samstag 01. August

    Werzwisch/Würzbüschel/Heilkraftbündel für viele Gelegenheiten Rezeptsammlung
    Volksheilkundliche Überlieferung und Wiederentdeckungen
    Veranstaltungsort:  Weinheim
    Treffpunkt:  wird bei Anmeldung bekannt gegeben
    Uhrzeit:  10:00 Uhr
    Dauer:  ca. 2 h
    Kosten:  25 €, Kinder bis 10 Jahre frei, mit Rezepten und Fachinfos, botanisch-kulinarische Exkursion
    Anmeldung:  0174 4163123 oder artemis@winkenbach.net
    weitere Infos:  Mitbringen: Schraubgläser oder Zip-Beutel, Schreibzeug, festes Schuhwerk, Kopfbedeckung, wetterangepasste Kleidung

  • Wildkräutergänge in Weinheim
    Samstag 12. September

    Beeren, Nüsse, Samen, Früchte
    Wintervorrat
    Veranstaltungsort:  Weinheim
    Treffpunkt:  wird bei Anmeldung bekannt gegeben
    Uhrzeit:  10:00 Uhr
    Dauer:  ca. 2 h
    Kosten:  25 €, Kinder bis 10 Jahre frei, mit Rezepten und Fachinfos, botanisch-kulinarische Exkursion
    Anmeldung:  0174 4163123 oder artemis@winkenbach.net
    weitere Infos:  Mitbringen: Schraubgläser oder Zip-Beutel, Schreibzeug, festes Schuhwerk, Kopfbedeckung, wetterangepasste Kleidung

  • Wildkräutergänge in Weinheim
    Samstag 26. September

    Essbare Wurzeln, grüner Nachwuchs, späte Blüten – der Frühling des Herbstes
    Veranstaltungsort:  Weinheim
    Treffpunkt:  wird bei Anmeldung bekannt gegeben
    Uhrzeit:  10:00 Uhr
    Dauer:  ca. 2 h
    Kosten:  25 €, Kinder bis 10 Jahre frei, mit Rezepten und Fachinfos, botanisch-kulinarische Exkursion
    Anmeldung:  0174 4163123 oder artemis@winkenbach.net
    weitere Infos:  Mitbringen: Schraubgläser oder Zip-Beutel, Schreibzeug, festes Schuhwerk, Kopfbedeckung, wetterangepasste Kleidung

  • Heilkräuter die gut tun

    Wildkräuter, die unterstützend wirken …
    Spitzwegerich; Lungenkraut; Königskerze; Alant; Vogelknöterich; Brennnessel, Vogelmiere, …

    Setzen sie auch auf die Kraft des Salbeis
    Salbei zeichnet sich durch seine wertvollen ätherischen Öle aus. Die positive Wirkung für Atemwegs- und Lungenorgane ist hinlänglich bekannt. Salbei ist seit vielen Jahren fixer Bestandteil der Hausapotheke und wird bei der Behandlung von Husten und Halsschmerzen eingesetzt. Trinken sie über den Tag verteilt eine Tasse Salbei-Tee und inhalieren sie am Abend mit heißem Salbei.

    Süssholzwurzel
    Die Süssholzwurzel wird vor allem auch in der Traditionell Chinesischen Medizin (TCM) häufig zum Einsatz gebracht, da sie die Wirkung vieler anderer Kräuter harmonisieren soll. Die Süssholzwurzel hat eine beruhigende Wirkung und hat eine positive, stimulierende Wirkung auf die Schleimhäute des Rachens beziehungsweise der Atemwegsorgane.
    Huflattich Huflattich ist als Heilkraut für die Atemwegsorgane seit Jahrhunderten aus der Volksheilkunde bekannt und wurde bereits von den amerikanischen Ureinwohnern verwendet. Er reinigt die Lungen und Bronchien und befreit sie von überflüssigem Schleim. Huflattich wird in der Regel als Tee eingenommen. Achten sie bitte darauf, dass sie nicht mehr als eine Tasse Tee pro Tag zu sich nehmen. Denn auch hier gilt, die Dosis macht das Gift. Verwendet werden Blüten(im März/April sammeln) und Blätter.

    Oregano > wilder Majoran
    Oregano ist vor allem wegen Carvacrol und seinem Rosmarin-Säure Gehalt von besonderer Bedeutung für die Atemwegsorgane. Beide Inhaltsstoffe wirken abschwellend und haben so positive Auswirkungen auf die Atemwegsorgane. Blätter und Blüten werden gesammelt und bei vielen Speisen eingesetzt. Zum Inhalieren etc. verwenden sie am besten ein hochwertiges Oregano-Öl, aus biologischem Anbau.

    Thymian, das Kraut schlechthin für Lunge und Bronchien
    Thymian wird seit vielen Jahren nicht ohne Grund bei der Behandlung von Beschwerden der Atemwegsorgane zum Einsatz gebracht. Die im Thymian enthaltenen antiseptischen ätherischen Öle sind äußerst wirksam und gelten als natürliches Antibiotikum. Thymian zeigt sowohl bei Bakterien, als auch Viren Wirkung.
    Nehmen sie Thymian als Tee zu sich. Trinken sie täglich 3-4 Tassen. Sie können Thymian zusätzlich für die Inhalation nutzen. Quendel/Thymian ist in unseren Breitengraden weniger zu finden. Wer es im Garten nicht angepflanzt hat verwendet ein hochwertiges biologisches Öl. Vorsicht bei der Dosierung!

    Eukalyptus
    Eukalyptus gehört, wie der Thymian zu den vielleicht bekanntesten Helfern bei Atemwegsbeschwerden. Eukalyptus verbessert den Zustand der Atemwege und lindert Beschwerden im Rachenbereich. Er wirkt aber auch im Kampf gegen Bakterien und Viren. Nicht zuletzt wegen seiner guten Wirkung ist er fixer Bestandteil von vielen Hustensäften. Seine positive Wirkung hat er dem Wirkstoff Cineol zu verdanken. Cineol wirkt schleimlösend und hustenstillend.
    Auch Eukalyptus können sie in Form von Tee zu sich nehmen. Aber auch Inhalationen wirken befreiend auf angegriffene Atemwegsorgane. Wenn sie sich etwas besonders Gutes tun wollen, dann gönnen sie sich ein feines Bad mit Eukalyptus.

    Pfefferminz
    Pfefferminz hilft durch den hohen Mentholgehalt bei der Entspannung der Muskulatur der Atemwegsorgane. Inhalieren sie mit hochwertigem Pfefferminz-Öl und helfen sie damit ihrem Körper bei der Heilung und Reinigung der Atemwegsorgane. Wer sich generell etwas Gutes tun möchte, sollte täglich ein paar Pfefferminzblätter essen.

    Was sie bei Atemwegsproblemen sonst noch beachten sollten …
    – bevorzugen sie leichte Küche
    – essen sie wenig Fleisch, kein Schweinefleisch / kein Kalbfleisch
    – verzichten sie auf Milchprodukte beziehungsweise reduzieren sie deren Konsum
    – nehmen sie Säfte, die reich sind an Kalium zu sich (Saft aus Wurzelgemüse, etc.)

    Quelle: https://naturalsmedizin.com/2016/12/09/die-lunge-natuerlich-entgiften-und-staerken/


  • Kaufmann Weingut

    Kaufmann Weingut unter www.kaufmann-weingut.de

    Kaufmann Weingut