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  • Aktuelle Liste 2017

    Um sich einen Überblick über alle Termine zu verschaffen, können Sie sich ganz bequem die Gesamtterminliste 2017 als .pdf-Dokument downloaden.

  • Aktuelle Termine

  • 19.10.2017 Wildkräuterspaziergang Weinheim

    Bodenschätze graben – Wildwurzeln und zweiter Frühling

    DONNERSTAG 19. Oktober 16:00 Uhr
    Treffpunkt: Zulassungsstelle, Röntgenstraße 2 (1. Kreisel)
    Kosten: 18 Euro, unter 12 Jahren frei; Verkostung, Rezepte und Infoblätter inbegriffen
    Anmeldung: Stadt- und Tourismusmarketing Weinheim e.V.
    Telefon: 06201-87 44 50
    Mail: tourismus@weinheim.de
    Dauer: 2 Std.
    Infos unter: 0174-41 63 123

    In der Wurzel liegt die Kraft – Stärkung der Abwehrkräfte

    Unterwegs mit der Naturaromaköchin und Wildkräuterexpertin Dorisa Winkenbach

    Wurzeln graben, frischen Nachwuchs aus der Wildnis sammeln. Der Jahreszeit und aktuellen Vegetation entsprechend: Brennnesselwurzeln, Samen und junges Grün, Nelkwurzeln und frisches Grün, Wilde Möhre Samen und Wurzeln, Wilde Meerrettichwurzeln, Knoblauchsraukewurzeln, Bärlauchzwiebeln u. v. mehr. Eine goldene Wurzelkraftbrühe entsteht in Kombination mit einem Bund Suppengrün.
    Das nachgewachsene junge Kraut stärkt unsere Abwehrkräfte für die Übergangszeit in den Winter. Nachwachsende junge Löwenzahnblätter, Wiesen-Labkraut, Spitzwegerich, Giersch, Knoblauchsrauke etc. ergeben eine kräftige Salatbeigabe, köstlichen Kräuterquark, ergänzt mit frischen Küchenkräutern oder eine feine Kräuterbutter für vielfältigen Einsatz.